Magia jesieni – czyli smutek do kosza ;-)
Andrzej Sikorowski z grupą Pod Budą kiedyś zaśpiewał piosenkę o tytule „Bardzo smutna piosenka retro” . Choć ta piosenka tylko tytuł ma leciutko smutny jest bardzo optymistyczna. Tak samo chyba nastraja jesień. Co zrobić by nie poddać się emocjom jesieni? Jak zapobiec jesiennym smuteczkom? A może czekolada i kolory mogą być lekarstwem na naszą nostalgię. […]
Czy wiesz, że……Pokrzywa
Pokrzywa to jedna z najwspanialszych polskich roślin. Najczęściej myślimy o niej jak o zwykłym ogrodowo- polnym chwaście, a jest ona prawdziwym darem natury. Ta roślina to jedno z najcudowniejszych polskich ziół. Podczas powojennych głodów potrafiła ona wyżywić niejedną rodzinę. Dziś powraca do łask największych kucharzy świata. Zupa krem z młodych listków pokrzywy ma wspaniały smak […]
Pączków czas
Minął bezpowrotnie czas słodkości takich jak: makowce, baby drożdżowe, keksy, pierniki. Musimy poczekać do następnego Bożego Narodzenia, a więc troszkę więcej niż 11 miesięcy. Szybciutko zleci! Mamy karnawał, a w nim królują pączki oraz faworki czyli chrust (takie niby ciasteczko z posypką z cukru pudru). Zajmijmy się pączkami. Specjał będący prawdziwą bombą kaloryczną, szczególnie popularny […]
Dumna choinka – czyli sami z naszymi choinkami
„Nie wszystko złoto co się świeci” i nie wszystkie choinki cieszą, choć świecą się tak jak złoto. To stare przysłowie mówi o tym , że nie wszystko co na co dzień jest idealne jest takie w rzeczywistości. Czy idea kupowania wszystkich choinkowych ozdób w sklepach jest słuszna? Dla jednych tak, dla innych nie. Lecz czy […]
Wesołe sałatki – czyli uśmiech na talerzu
Prawie każdy, obok swojego miejsca zamieszkania, ma jakiś plac na którym o tej porze roku leży na straganach wiele wspaniałych, soczystych i uśmiechających się do nas warzyw. No i jak tu przejść obok nich obojętnie? Nawet małe fundusze pozwolą nam na wyczarowanie dla siebie czegoś pysznego, z czego będziemy naprawdę zadowoleni. Do tego wystarczy nieduże, spożywcze pudełeczko […]
Negocjacje na talerzu – czyli zdrowo i wesoło
Dzień prawie jak każdy inny. Dzwoni budzik, a ty wahasz się czy przykryć głowę poduszką, czy też zrobić numer z termometrem. Tak…..w odwodzie zostaje jeszcze cebula. Zetrzeć choć małą główkę, podstawić pod oczy i grypa gotowa. Ale czy naprawdę musimy tak kombinować? Badania pokazują, że miłe rozpoczęcie dnia będzie rzutować na nasze nastawienie do życia […]
Żyj owocowo – czyli jak zjeść smaczny bukiet
Czy można nie wierzyć w magiczną moc owoców ? Chyba nie, w końcu to tak, jak by nie wierzyć w cudowne działanie promieni słonecznych. Owoce, w każdej swojej postaci, są przez owocowych łakomczuchów mile widziane. Z owoców powstają soki, sałatki, słodkie susze. Od niedawna jednak pojawiła się również moda na owocowe bukiety. Czy […]
